В Ноябрьске в СХК производят новый сорт сыра. В этот раз линейку пополнил камамбер.
Это мягкий сыр высокого процента жирности с плесенью. Первая пробная партия составила около 6 кг и уже поступила на прилавки в фирменных торговых точках предприятия.
Процесс приготовления такого сыра быстрый, занимает всего неделю.
В состав входит молоко, закваска и белая плесень.В СХК «Ноябрьский» широкий ассортимент сырной продукции, он включает в себя более 20 видов твёрдых, полутвердых и мягких сыров.