В сыроварне ноябрьского сельхозкомплекса начали готовить сыр Блэк Лемон весной прошлого года. За это время сварено уже более 500 килограммов. Этот сыр - один из самых любимых сортов у покупателей фирменных магазинов.
Необычный как на вид, так и на вкус. Сыр имеет насыщенный чёрный цвет и неповторимый “морской” аромат благодаря чернилам каракатицы, которые в него добавляют.
Они, кстати, полезны для здоровья. Также в составе сок и цедра лимона.