Суп «Я», уха, ягодный глинтвейн, лепешки, травяной чай. Всё это смогли отведать гости гастрономического фестиваля «Клюква-2023».
За 5 часов в этнокомплексе «Нум» приготовили 300 лепешек, 80 литров глинтвейна, более 60 литров брусничного и травяного чая. Организовали здесь и торговые прилавки. В ассортименте — шашлык, колбасы, выпечка, северные ягоды, орехи, одежда из меха.
А в чумах для горожан провели мастер-классы. Всех желающих учили делать обереги, шить национальную одежду и обувь, вязать и плести из бисера. Параллельно рассказывали о быте и традициях коренных народов Севера.